网红鼻祖抹茶毛巾卷，独家配方大公开，只用平底锅就能搞定。
1. 鸡蛋3个加入细砂糖50g搅拌均匀，倒入牛奶280ml搅拌均匀。
2. 再筛入低筋面粉100g、抹茶粉10g，倒入植物油25ml，搅拌均匀。
3. 将面糊过筛，取适量面糊倒入平底锅，小火加热至凝固，将摊好的饼皮晾凉。
4. 取3张饼皮叠起铺开，抹上奶油（四周留出空白）。
5. 折起两侧，再从一端卷起，筛上抹茶粉。
6. 放入冰箱冷藏1小时，取出即可享用。
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